果樹品種
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  紙皮核桃：殼薄如紙，指捏即破，故稱紙皮核桃。果實(shí)個(gè)大，殼薄光滑，種仁易取，單果重14克，出仁率高達(dá)65%以上，核仁出油率達(dá)50%，味美，即可生食，又可炒食，也可榨油或配制各種糕點(diǎn)和糖果，還含有多種維生素及礦物質(zhì)元素。核桃木質(zhì)堅(jiān)硬，紋理秀麗，為工業(yè)器械用材，核果殼可制活性炭，樹皮、果皮可提煉栲膠，核桃油是食油和工業(yè)用油。 |
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